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Frutas Esther es una explotación agrícola de referencia situada en Cartaya (Huelva), especializada en el cultivo de frutos rojos, especialmente fresa. La finca ha destacado por su apuesta continua por la innovación y la mejora de sus sistemas productivos, orientándose hacia modelos más sostenibles y eficientes.
En un contexto marcado por la presión sobre los recursos hídricos y la necesidad de optimizar la productividad, Frutas Esther ha impulsado un proceso de transformación hacia el cultivo en hidroponía, alcanzando actualmente el 95 % de su superficie bajo este sistema, con el objetivo de llegar al 100 % en la campaña 2025/26.
Para llevar a cabo esta transición, la finca ha confiado en nuestra tecnología, así como en la experiencia de Técnicas Sanjorge para la instalación del sistema.
El proyecto partía de la necesidad de adaptar la explotación a un entorno cada vez más exigente:
Para dar respuesta a estos desafíos, implementamos un sistema basado en nuestra tecnología AZUD GENIUN, complementado con soluciones de filtración avanzada.
La implementación del sistema ha generado mejoras relevantes tanto a nivel agronómico como operativo:
