{"id":48231,"date":"2026-04-08T10:23:07","date_gmt":"2026-04-08T10:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/playroom.azud.com\/sectores\/myrtilles\/"},"modified":"2026-04-21T08:50:24","modified_gmt":"2026-04-21T08:50:24","slug":"myrtilles","status":"publish","type":"sectores","link":"https:\/\/playroom.azud.com\/fr\/sectores\/agriculture\/berries\/myrtilles\/","title":{"rendered":"Myrtilles"},"content":{"rendered":"\t\t
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Culture de la myrtille<\/strong>\n<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La culture de la myrtille est devenue tr\u00e8s populaire ces derni\u00e8res ann\u00e9es, gagnant en popularit\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 la rentabilit\u00e9 de cette culture, tr\u00e8s en vogue dans le monde entier en raison de ses propri\u00e9t\u00e9s organoleptiques et b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9. L'immense int\u00e9r\u00eat des march\u00e9s pour cette culture en a fait un secteur \u00e0 la pointe de la technologie et des modifications g\u00e9n\u00e9tiques.<\/p>

Les d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 la culture des myrtilles d\u00e9coulent des exigences de la culture, de sa grande sensibilit\u00e9 au stress hydrique, de sa faible tol\u00e9rance \u00e0 la Salinit\u00e9 et des niveaux d'acidit\u00e9 souhait\u00e9s dans le sol. L'investissement initial d\u00e9pendra du type de culture mis en place (culture en pleine terre ou hydroponique) et la variable la plus importante concerne la r\u00e9colte, car la plupart des vari\u00e9t\u00e9s doivent \u00eatre cueillies \u00e0 la main.<\/p>

La myrtille est une culture originaire d'Am\u00e9rique du Nord ; elle pr\u00e9f\u00e8re les climats froids et n\u00e9cessite, pour certaines vari\u00e9t\u00e9s, jusqu'\u00e0 1 200 heures de froid. Gr\u00e2ce aux progr\u00e8s de la g\u00e9n\u00e9tique, nous disposons d\u00e9sormais de vari\u00e9t\u00e9s qui s'adaptent \u00e0 des conditions plus douces, avec une mise en production plus pr\u00e9coce (r\u00e9colte possible d\u00e8s 1 \u00e0 3 ans) et une mise en production \u00e0 partir du mois de mai dans l'h\u00e9misph\u00e8re nord, pouvant s'\u00e9taler, avec une bonne gestion, jusqu'en novembre.<\/p>

Les vari\u00e9t\u00e9s recherch\u00e9es par le march\u00e9 d\u00e9pendent toujours de ce dernier ; il ne faut pas oublier que le march\u00e9 canadien est davantage orient\u00e9 vers des vari\u00e9t\u00e9s plus sauvages, \u00e0 faible rendement, mais au go\u00fbt extraordinaire pour la p\u00e2tisserie. Tandis que le march\u00e9 europ\u00e9en pr\u00e9f\u00e8re les fruits frais.<\/p>

Les vari\u00e9t\u00e9s les plus demand\u00e9es sur le march\u00e9 mondial sont les Highbush :<\/p>

  • Elliot<\/li>
  • Ventura<\/li>
  • Snowchaser<\/li>
  • Duke<\/li>
  • Biloxy<\/li><\/ul>
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    Les myrtilles sont originaires des climats froids, mais aujourd'hui, on trouve diff\u00e9rentes vari\u00e9t\u00e9s qui ont besoin de 1 200 heures de froid pour fleurir, comme aux \u00c9tats-Unis et au Canada, jusqu'\u00e0 des vari\u00e9t\u00e9s qui n'ont besoin que de 24 heures de froid pour fleurir, dans des climats plus chauds comme au Mexique et dans la r\u00e9gion m\u00e9diterran\u00e9enne (sud de l'Espagne et Maroc).<\/p>

    Les myrtilles pr\u00e9f\u00e8rent les sols l\u00e9g\u00e8rement acides et perm\u00e9ables, riches en humus et avec un bon drainage.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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    Optimisez l'irrigation de votre culture de myrtilles\n<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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    Les myrtilles peuvent \u00eatre plant\u00e9es aussi bien en pleine terre que dans des plates-bandes de 15 \u00e0 20 cm de hauteur et de 40 \u00e0 60 cm de largeur, avec un espacement de 1,5 m sur 2,5 m.<\/p>

    En culture hors sol ou hydroponique, on les cultive dans des pots ou des sacs de 27 \u00e0 40 litres, avec un m\u00e9lange de tourbe et de perlite, \u00e0 un pH compris entre 4,5 et 5,5. Dans ce type de culture, il est possible d'augmenter les densit\u00e9s. Les espacements de plantation varieraient alors de 0,5 \u00d7 2,5 m pour 9 000 plants\/ha \u00e0 0,5 \u00d7 2 m pour 10 000 plants\/ha.<\/p>

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    Les myrtilles sont extr\u00eamement sensibles au stress hydrique et ont des besoins en eau tr\u00e8s sp\u00e9cifiques qui d\u00e9pendent de leur stade ph\u00e9nologique. Il convient donc d\u2019accorder une attention particuli\u00e8re au calcul des besoins en eau de notre nouvelle plantation pendant les phases de floraison, de nouaison et de maturation des fruits.<\/p>

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    Bien que la micro-aspersion ou l'aspersion soient des pratiques couramment utilis\u00e9es pour cette culture, notamment au P\u00e9rou et au Chili, les producteurs optent aujourd'hui pour la conversion de leurs syst\u00e8mes vers l'irrigation localis\u00e9e, qu'il s'agisse de culture en pleine terre ou d'hydroponie. Il faut garder \u00e0 l'esprit qu'il s'agit d'une culture \u00e0 longue dur\u00e9e de vie, et qu'il convient d'en tirer le meilleur parti avec un co\u00fbt suppl\u00e9mentaire minimal et en \u00e9vitant les pertes que peut entra\u00eener un arrosage inefficace (pourriture des fruits, chute des fleurs, champignons au collet, etc.).<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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    Trouvez le syst\u00e8me\nd'irrigation<\/strong> id\u00e9al pour\nles myrtilles<\/strong><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    Actuellement, l'irrigation en rang\u00e9es est la m\u00e9thode la plus courante : elle consiste en deux lignes de tuyaux \u00e9quip\u00e9s de goutteurs, une de chaque c\u00f4t\u00e9 du lit de culture, de pr\u00e9f\u00e9rence des goutteurs \u00e0 compensation automatique, afin de compenser la perte de d\u00e9bit dans les exploitations pr\u00e9sentant des d\u00e9pressions et d'assurer un d\u00e9bit correct et uniforme \u00e0 toutes nos myrtilles.<\/p>

    Par exemple, le mod\u00e8le AZUD PREMIER PC AS de 1,6 \u00e0 2,3 l\/h avec un espacement de 33 cm entre les goutteurs, ou le mod\u00e8le CNL, qui non seulement r\u00e9gule la pression, mais emp\u00eache \u00e9galement la vidange du tuyau, assurant ainsi une homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 d\u00e8s la premi\u00e8re seconde. La dur\u00e9e d'irrigation variera en fonction des p\u00e9riodes de demande en eau maximale au cours de la journ\u00e9e.<\/p>

    La culture hydroponique des myrtilles gagne en popularit\u00e9, en particulier dans les r\u00e9gions o\u00f9 elles ne sont pas originaires, comme le P\u00e9rou, le Mexique, le Maroc et le sud de l'Espagne.<\/p>

    Les \u00e9metteurs d'irrigation jouent un r\u00f4le cl\u00e9 dans l'irrigation hydroponique, car les doses sont r\u00e9gul\u00e9es par des impulsions d'une dur\u00e9e de 2 \u00e0 5 minutes. Il doit s'agir d'un goutteur \u00e0 d\u00e9bit constant et anti-vidange (CNL), car cette m\u00e9thode d'irrigation exige un d\u00e9bit constant sur toutes les plantes du secteur simultan\u00e9ment. Si la conduite se vide \u00e0 chaque arr\u00eat de l'irrigation, l'uniformit\u00e9 ne sera pas assur\u00e9e dans tous les secteurs.<\/p>

    Seuls les goutteurs PC CNL offrent ces qualit\u00e9s, avec un labyrinthe suffisamment grand pour \u00e9viter les obstructions et un d\u00e9bit d'auto-nettoyage rapide de 2 \u00e0 4 l\/h.<\/p>

    Avantages directs pour votre r\u00e9colte de myrtilles<\/strong><\/h2>

    Choix de la conduite d'irrigation<\/strong> : une large gamme permettant de garantir le choix ad\u00e9quat de la conduite d'irrigation. La combinaison entre le Mod\u00e8le d'\u00e9metteur, le d\u00e9bit unitaire et l'espacement entre ceux-ci permet non seulement de garantir l'apport d'eau pr\u00e9vu dans la strat\u00e9gie d'irrigation, mais aussi d'assurer un volume important de sol humide disponible pour le d\u00e9veloppement racinaire, tant en irrigation localis\u00e9e en surface qu'en RGS.<\/p>

    Agriculture num\u00e9rique<\/strong> : Outre le choix ad\u00e9quat des tuyaux d'\u00e9mission, l'utilisation des \u00e9quipements AZUD QGROW, pour la gestion pr\u00e9cise des apports en eau et en nutriments, gr\u00e2ce aux informations provenant des capteurs de sol, de plante et de climat, permet :<\/p>

    • Un d\u00e9veloppement continu des jeunes racines (RBNS) destin\u00e9es \u00e0 l'absorption de l'eau et des nutriments.<\/li>
    • D'\u00e9viter les conditions d\u00e9favorables au bon d\u00e9veloppement de la culture : teneurs \u00e9lev\u00e9es en humidit\u00e9 du sol.<\/li>
    • Une gestion pr\u00e9cise des apports en nutriments et des pratiques d'irrigation visant \u00e0 \u00e9viter des valeurs \u00e9lev\u00e9es de conductivit\u00e9 \u00e9lectrique (CE) de l'eau contenue dans le bulbe humide. Des valeurs sup\u00e9rieures \u00e0 1,2 dS\/m r\u00e9duisent son potentiel productif.<\/li>
    • Une gestion pr\u00e9cise de l'\u00e9volution des valeurs de pH de l'eau contenue dans le bulbe humide. Des valeurs de pH en dehors de la fourchette 5-6 r\u00e9duisent son potentiel productif.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      Questions fr\u00e9quemment pos\u00e9es<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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      Quel est le meilleur syst\u00e8me d'irrigation pour les myrtilles ? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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      Les myrtilles se d\u00e9veloppent bien avec des syst\u00e8mes d'irrigation goutte \u00e0 goutte, car ceux-ci apportent l'eau directement aux racines de mani\u00e8re efficace, r\u00e9duisant ainsi le gaspillage et garantissant que la plante re\u00e7oive l'humidit\u00e9 n\u00e9cessaire sans saturer le sol.<\/p><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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      Quelle est l'incidence du syst\u00e8me d'irrigation sur la culture des myrtilles ? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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      Un syst\u00e8me d'irrigation adapt\u00e9 garantit que les myrtilles re\u00e7oivent la quantit\u00e9 d'eau n\u00e9cessaire, ce qui est essentiel pour le d\u00e9veloppement des fruits, la pr\u00e9vention des maladies et la lutte contre le stress hydrique. Cela se traduit par une r\u00e9colte plus abondante, des fruits de meilleure qualit\u00e9 et une utilisation plus efficace des ressources en eau.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t\t

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      Quelle est l'influence du pH du sol sur la culture des myrtilles ? <\/div><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t\t<\/path><\/svg><\/span>\n\t\t<\/span>\n\n\t\t\t\t\t\t<\/summary>\n\t\t\t\t
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      Les myrtilles ont besoin d'un sol acide dont le pH se situe entre 4,5 et 5,5. Un pH en dehors de cette fourchette peut emp\u00eacher l'absorption des nutriments essentiels et nuire \u00e0 la croissance et \u00e0 la production de fruits. Il est essentiel d'ajuster le pH du sol avant la plantation et de le surveiller r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/details>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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      \n\t\t\t\t\tHistoires de r\u00e9ussite<\/span>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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