{"id":53223,"date":"2021-11-19T14:12:38","date_gmt":"2021-11-19T14:12:38","guid":{"rendered":"https:\/\/playroom.azud.com\/blog\/che-cose-levapotraspirazione\/"},"modified":"2021-11-19T14:12:38","modified_gmt":"2021-11-19T14:12:38","slug":"che-cose-levapotraspirazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/playroom.azud.com\/it\/blog\/che-cose-levapotraspirazione\/","title":{"rendered":"Che cos’\u00e8 l’evapotraspirazione?"},"content":{"rendered":"
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Quando si affronta un nuovo progetto di irrigazione, il primo passo \u00e8 quello di determinare la base di calcolo in modo che i risultati siano affidabili e precisi. Il parametro dievapotraspirazione<\/strong> (ET<\/strong>) \u00e8 forse il pi\u00f9 importante di tutti. Una sottostima di questo valore pu\u00f2 provocare situazioni di stress idrico nella coltura e una conseguente perdita di resa. D’altro canto, una sovrastima dell’ET pu\u00f2 comportare elevati costi di materiale e di installazione. \u00c8 quindi necessario determinare correttamente il valore di evapotraspirazione, in quanto \u00e8 il punto di partenza per tutti gli altri calcoli in fase di progettazione. Tuttavia, \u00e8 necessario determinare correttamente il valore di evapotraspirazione,che cos’\u00e8 l’evapotraspirazione?<\/strong><\/p>\n

IlLa FAO definisce TE<\/a> come “la combinazione di due processi distinti per cui l’acqua viene persa attraverso la superficie del suolo per evaporazione e dall’altro lato per traspirazione della coltura<\/em>“Si tratta di due processi indipendenti, ma fortemente legati tra loro. Concentriamoci su ciascuno di essi separatamente<\/div>\n

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EVAPORAZIONE<\/strong><\/h2>\n

Avrete probabilmente notato il vapore che si produce quando si scalda l’acqua in una pentola per cucinare. Il vapore \u00e8 il risultato dell’evaporazione dell’acqua, ma cosa succede esattamente? Partiamo dall’inizio. L’acqua pu\u00f2 trovarsi in 3 stati diversi: solido, liquido e gassoso. Questo si traduce in ghiaccio, acqua e vapore. Il livello energetico determina lo stato in cui si trovano le particelle d’acqua. Cos\u00ec, quando versiamo l’acqua in una pentola per cuocere il riso e la riscaldiamo, lo stato energetico dell’acqua aumenta progressivamente fino a raggiungere il limite in cui cambia stato da liquido a gas: il vapore acqueo. Questo \u00e8 il cosiddetto processo dievaporazione<\/strong>. Il vapore fuoriesce dalla pentola nell’atmosfera<\/div>\n

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L’acqua pu\u00f2 evaporare da qualsiasi superficie, come mari, oceani e fiumi, e persino dal tetto di una casa. Tornando all’esempio precedente della cucina, se sostituiamo la pentola con un pezzo di terreno agricolo e il fuoco riscaldato dalla radiazione solare, abbiamo un’evaporazione dal terreno all’atmosfera. Questo processo avviene naturalmente ovunque e, a seconda dell’energia della radiazione solare (insieme ad altri fattori climatici), l’acqua sotto forma di vapore lascia la superficie del terreno a una velocit\u00e0 diversa. Ci\u00f2 indica che il processo di evaporazione dipende dalle condizioni climatiche locali, che possono variare su base giornaliera<\/p><\/div>\n

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Il tasso di evapotraspirazione varia ogni giorno e dipende direttamente dalla radiazione solare e da altre condizioni climatiche.<\/strong><\/em><\/h3>\n<\/p><\/div>\n
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D’altra parte, il tipo di terreno influisce sul tasso di evaporazione della superficie del suolo, poich\u00e9 a seconda della tessitura del terreno, le particelle trattengono l’acqua tra i pori con maggiore o minore “forza”. Allo stesso modo, se installiamo un qualche tipo di copertura sul terreno, naturale o artificiale, l’azione diretta del sole sulla superficie del suolo si riduce, riducendo anche l’evaporazione<\/p><\/div>\n

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Anche la tessitura, l’umidit\u00e0 e la copertura del suolo condizionano il livello di evaporazione.<\/strong><\/p><\/div>\n

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Nella fotografia qui sopra, possiamo vedere l’installazione di una serie di pannelli fotovoltaici su una struttura galleggiante su un bacino di irrigazione. Invece di energizzare (evaporare) l’acqua, l’energia solare incidente sulla superficie viene utilizzata per generare elettricit\u00e0. In questo modo si riducono le perdite d’acqua dovute all’evaporazione e, inoltre, si ottiene energia da una fonte rinnovabile e sostenibile<\/p><\/div>\n

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TRASPIRAZIONE<\/strong><\/h2>\n

Immaginate una pianta sana che cresce nel vostro giardino. Le radici si sviluppano in profondit\u00e0 e ottengono sostanze nutritive e acqua da tutto il terreno. Questa soluzione di acqua e nutrienti sale dalle radici attraverso l’intera struttura vegetativa della pianta fino alle foglie. \u00c8 soprattutto nelle foglie che quest’acqua e i nutrienti disciolti vengono sfruttati per generare l’energia necessaria a continuare la crescita e lo sviluppo degli organi vegetativi. L’acqua che non viene consumata in questo processo viene rilasciata attraverso una sorta di finestra sulla parte inferiore delle foglie (stomi). Questo volume d’acqua, che \u00e8 passato dalla foglia all’atmosfera, \u00e8 noto come processo di traspirazione. In genere, pi\u00f9 la pianta \u00e8 sviluppata, pi\u00f9 acqua e sostanze nutritive richiede, il che si traduce in una maggiore traspirazione. Tuttavia, se l’umidit\u00e0 del suolo non \u00e8 sufficiente per la pianta, gli stomi saranno inattivi e il processo di traspirazione sar\u00e0 interrotto<\/p><\/div>\n

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Il tasso di traspirazione varia su base giornaliera, in quanto dipende direttamente dalle condizioni climatiche locali e dallo stato di crescita e di salute della pianta.<\/strong><\/em><\/h3>\n<\/p><\/div>\n
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EVAPOTRASPIRAZIONE<\/strong><\/h2>\n

Quindi, sommando la quantit\u00e0 di acqua che evapora direttamente dal terreno e quella che la pianta trasporta, si ottiene il tasso di evapotraspirazione. Questi due parametri, evaporazione e traspirazione, sono strettamente legati quando si parla di applicazione dell’irrigazione. Il sistema di irrigazione utilizzato condizioner\u00e0 la proporzione di ciascuno di questi parametri, poich\u00e9 un sistema di irrigazione a pioggia \u00e8 molto diverso da un sistema di irrigazione localizzata<\/p><\/div>\n

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sapevate che solo l’1-5% dell’acqua assorbita dalle piante viene utilizzata nel loro metabolismo, mentre il restante 95-99% viene rilasciato nell’atmosfera (traspirazione)?<\/p><\/div>\n

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IRRIGAZIONE A GOCCIA<\/strong><\/h2>\n

L’irrigazione viene normalmente applicata durante il periodo di minore piovosit\u00e0 e di maggiore richiesta idrica da parte delle piante, che coincide con il momento in cui il contenuto di umidit\u00e0 nella parte superiore del profilo del suolo \u00e8 trascurabile ai fini della contabilizzazione dell’evaporazione. Nellasistemi di irrigazione a goccia localizzati<\/strong>a differenza dell’irrigazione a scorrimento, a solchi o a pioggia, solo una parte della superficie occupata dalla coltura viene bagnata, concentrando l’applicazione dell’acqua nell’area con la maggiore densit\u00e0 di radici della pianta. In questo modo si facilita l’assorbimento dell’acqua da parte delle radici e si riduce l’evaporazione dell’acqua nell’area della superficie incolta, concentrando l’irrigazione nell’area di applicazione. Se riusciamo a ridurre il tasso di evaporazione e, a sua volta, a eseguire le pratiche irrigue in modo preciso, possiamo ottenere grandi benefici ottimizzando le risorse disponibili<\/div>\n

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SISTEMI DI IRRIGAZIONE A GOCCIA SOTTOSUPERFICIALE (RGS)<\/strong><\/h2>\n

Uno dei vantaggi offerti dalIrrigazione a goccia interrata<\/a> (RGS) consiste nell’applicare l’acqua in modo che l’umidit\u00e0 non raggiunga la superficie del terreno, evitando la perdita di acqua per evaporazione. Per ottenere un corretto funzionamento di questo sistema di irrigazione, \u00e8 necessario che sia progettato, installato e gestito da personale specializzato. Se l’approvvigionamento idrico \u00e8 scarso e\/o la qualit\u00e0 dell’acqua non \u00e8 la pi\u00f9 adatta per l’irrigazione, i sistemi RGS possono essere una buona soluzione. I tubi emettitori vengono interrati a una certa profondit\u00e0 – a seconda della coltura, del sistema di impianto e del tipo di terreno – e una volta fornita l’acqua, questa viene applicata direttamente dove si trovano le radici attive della pianta. In questo modo, si evita la comparsa di umidit\u00e0 sulla superficie del terreno. L’efficienza dell’applicazione dell’irrigazione – non solo dell’acqua, ma anche dei nutrienti – ottenuta con il sistema RGS \u00e8 la pi\u00f9 alta in assoluto, riducendo anche i costi operativi<\/div>\n

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