A cevada (Hordeum vulgare) é um dos cereais mais antigos cultivados pelo ser humano. A sua origem situa-se nas regiões do Próximo Oriente, onde começou a ser cultivada há milhares de anos, sendo uma das primeiras culturas utilizadas tanto para alimentação humana como animal.
Ao longo da história, a cevada expandiu-se pela Europa, Ásia e Norte de África, adaptando-se a condições climáticas muito diversas. Esta capacidade de adaptação fez com que se consolidasse como uma cultura fundamental em sistemas agrícolas extensivos, especialmente em zonas com limitações hídricas.
Atualmente, a cevada é cultivada principalmente em regiões temperadas e semiáridas. Desenvolve-se adequadamente em solos bem drenados e de fertilidade média, demonstrando uma maior tolerância a condições menos favoráveis do que outros cereais, desde que a gestão da água seja adequada.
Tradicionalmente, a cevada tem sido cultivada em regime de sequeiro. No entanto, a irrigação pode desempenhar um papel importante na melhoria da estabilidade da produção em zonas com precipitação irregular ou em épocas de seca.
As fases mais sensíveis ao stress hídrico são a ramificação, a espigação e o enchimento do grão. Um aporte de água equilibrado durante estes períodos contribui para melhorar o desenvolvimento da cultura e a qualidade final da colheita.
A gestão da irrigação deve adaptar-se às condições do solo e do clima, evitando excessos de humidade que possam afetar negativamente o sistema radicular e o rendimento da cultura.
Em culturas extensivas como a cevada, o sistema de rega deve dar prioridade à eficiência e à uniformidade em grandes superfícies. A rega por aspersão tem sido, historicamente, o sistema mais utilizado, embora a rega localizada se apresente como uma alternativa para otimizar o uso da água e melhorar o controlo da cultura.
As soluções de rega da AZUD permitem conceber estratégias hídricas adaptadas a cada exploração, favorecendo uma distribuição homogénea da água e uma gestão mais eficiente dos recursos disponíveis.
Os sistemas de filtragem da AZUD contribuem para a fiabilidade e durabilidade das instalações de irrigação, garantindo o bom funcionamento do sistema de rega durante todo o ciclo de cultivo.
Isso dependerá das condições climáticas da região. A irrigação pode ajudar a reduzir os riscos de produção em anos particularmente secos.
As fases de espigamento, espigamento e enchimento do grão são as mais sensíveis ao stress hídrico.
O sistema dependerá do tipo de exploração e da disponibilidade de água. Tanto a rega por aspersão como a rega localizada podem ser opções válidas, desde que sejam geridas corretamente.
