Fortschrittliche und nachhaltige Produktion zur Steigerung des Wertes von Industrietomaten in Extremadura, Andalusien und Murcia.

Der Anstieg der Bevölkerung bedeutet eine größere Nachfrage nach Lebensmitteln, was für die landwirtschaftlichen Erzeuger von Vorteil sein könnte, in der Realität aber in vielen Fällen zu Einkommenseinbußen führt. Der Grund dafür sind die Schwierigkeiten bei der Ernte aufgrund der globalen klimatischen Umwälzungen, die eine Verknappung der Ressourcen, insbesondere des Wassers, ein hohes Verlustrisiko und eine begrenzte Verhandlungsmacht in der Wertschöpfungskette mit sich bringen. Infolgedessen sehen sich die Landwirte mit unattraktiven Betriebseinkommen konfrontiert, der Anteil neuer und junger Erzeuger ist sehr gering, und es kommt zur Aufgabe von Landwirtschaft und Ackerland.

In diesem Szenario sind Innovationen bei den Bewässerungssystemen, Verbesserungen bei den Bewirtschaftungstechniken und Änderungen bei den konventionellen Anbaumethoden in Verbindung mit Systemen, die auf zuverlässigen Daten zur Optimierung der Produktion basieren, die einzigen Alternativen, um die landwirtschaftliche Produktion an die klimatischen Bedingungen anzupassen, die Widerstandsfähigkeit des Agrarsektors zu ermöglichen, die Ernährungssicherheit zu verbessern und die Wettbewerbsfähigkeit der Erzeuger und ihre Position in der Wertschöpfungskette zu erhöhen.

Das Projekt POMODORO bietet innovative Techniken für die industrielle Tomatenproduktion unter verschiedenen, finanziell günstigen Gesichtspunkten und setzt sich dafür ein, den Transfer der Ergebnisse in den Sektor zu gewährleisten, eine widerstandsfähigere und leistungsfähigere Landwirtschaft zu fördern, die Umweltpflege zu intensivieren und das sozioökonomische Gefüge zu stärken.