Produção avançada e sustentável para aumentar o valor do tomate industrial na Extremadura, Andaluzia e Múrcia.

O aumento da população significa uma maior procura de alimentos, um cenário que poderia ser uma vantagem para os produtores agrícolas, mas, no entanto, a realidade é que, em muitos casos, enfraquece os seus rendimentos. Isto deve-se às dificuldades em concluir as colheitas devido à perturbação climática global que implica: escassez de recursos, essencialmente água; um elevado risco de perdas; e um poder de negociação limitado na cadeia de valor. Como resultado, os agricultores são confrontados com rendimentos agrícolas pouco atractivos, a taxa de empreendedorismo dos novos e jovens produtores é muito baixa e verifica-se o abandono da agricultura e das terras agrícolas.

Neste cenário, inovações nos sistemas de rega, melhorias nas técnicas de gestão e alterações nas práticas agrícolas convencionais, aliadas a sistemas baseados em dados fiáveis para a otimização da produção, são as únicas alternativas para adaptar a produção agrícola às condições climáticas, permitindo a resiliência do sector agrícola, melhorando a segurança alimentar e aumentando a competitividade dos produtores e a sua posição na cadeia de valor.

O projeto POMODORO inova nas técnicas de produção de tomate industrial em diferentes perspetivas financeiramente favoráveis e compromete-se a garantir a transferência de resultados para o setor, promovendo um setor agrícola mais resiliente e capacitado, intensificando os cuidados ambientais e fortalecendo o tecido socioeconómico.